Holandia

Holandia pozytywnie mnie zaskoczyła 🙂

Niezliczona ilość kanałów wraz z możliwością ciekawej atrakcji rejsu statkiem z degustacją win i serów (ja płynęłam na Titanicu) Mnóstwo rowerów, knajp, kolorowych domków, mieszanka różnych narodowości, bliski dostęp do morza, smaczne zróżnicowane jedzenie, szeroki wybór ryb i owoców morza...Czasami bywa tu dość wietrznie ale słonecznie, raz nad morzem złapał mnie deszcz ale niezależnie od pogody ten niezwykły i zmienny klimat nadaje wyjątkowości dla tych wszystkich miejsc i każde z nich wygląda zaskakująco. Warto wybrać się do miejscowości Zaandam, miejsce to wyróżnia się kolorowymi domami, hotelami. Na przykład ten wyjątkowy holenderski hotel znajduje się w centrum miasta w aglomeracji Amsterdamu. Jego charakterystyczna fasada została ułożona z konstrukcji blisko 70 małych domków, w typowym dla regionu Zaan zielonym kolorze. W zaskakujący sposób połączono tu przeszłość z teraźniejszością, nadając tradycyjności modny, nowoczesny wymiar.

Dobrym sposobem na poznanie regionu Zaan jest wizyta w skansenie Zaanse Schans. Zachowała się tu kolekcja starych wiatraków i domów. W skansenie są warsztaty rzemieślnicze, które można zwiedzać.Jednym z nich jest wytwórnia tradycyjnych chodaków. Można tu zobaczyć jak wyglądały dawniej i obecnie chodaki, znajdziemy tu sporo eksponatów oraz stanowisko do wyrobu butów. Możecie poznać jednak nie tylko proces produkcyjny butów, lecz również dotyczący tkania, czy ich wykonywania.

Najbardziej interesującym z budynków wydaje się być rzemiosło słynnych drewnianych butów (Clog). W środku znajduje się małe muzeum, gdzie zobaczymy dziesiątki przykładów butów. Co ciekawe, na podstawie kształtu buta możemy określić w jakim regionie został stworzony.  

Chodaki są w Holandii nie tylko symbolem czy miłą pamiątką chętnie kupowaną przez turystów, ale także obuwiem używanym tu na co dzień,niektórzy nadal noszą je tu codziennie zachowując piękną tradycję. Są obecne w Holandii od wielu stuleci. 

Amsterdam nocą...

Można również przejść się brzegiem morza oraz odwiedzić Muzeum Heinekena.

Czym jest Heineken Experience?

To atrakcja turystyczna mieszcząca się w pierwszym browarze Heinekena w centrum Amsterdamu. Podczas 1,5-godzinnej wycieczki dowiesz się wszystkiego o dziedzictwie Heinekena, procesie warzenia, innowacjach, akcjach sponsorskich oraz sztuce serwowania piwa z gwiazdą. A na koniec – uraczysz się dwoma Heinekenami.

Holandia to państwo leżące na zachodzie Europy, mające dostęp do morza, więc 

jeśli chodzi o jedzenie to koniecznie spróbujcie kibbelinga. Kibbeling to jedno z najsłynniejszych dań w Holandii. Można tam dostać je w bardzo wielu miejscach - między innymi budkach ze street foodem. To małe kawałki dorsza smażone w piwnej panierce na głębokim oleju. Najczęściej podaje się je z sosem czosnkowym lub duńskim sosem remoulade również polecam Haringa. Haring czyli śledź holenderski jest jednorocznym śledziem, w przeciwieństwie do polskiego i niemieckiego dwuletniego śledzia, dlatego jest mniejszy, delikatniejszy i nie jest tak mocno solony. Tradycyjnie jest jedzony z cebulką i w bardzo osobliwy sposób, trzymany za ogon i „wsuwany" jest do gardła. Ja jadłam go z cebulką i ogórkiem kiszonym w bułce. 

Mieszkańcy Holandii najczęściej lubują się w różnego rodzaju serach. Można znaleźć u nich wszelkiego rodzaju gatunki sera, zaczynając od tych najbardziej popularnych typu gouda czy edam po te bardziej wykwintne i wyrafinowane.

Jedną z najpopularniejszych przekąsek w Holandii jest Stroopwafel są to dwa wafle przekładane syropem (gęstym karmelem). Można się nimi zajadać na ciepło bądź w temperaturze pokojowej.

~ Judy's World ~